NASI GORENG IKAN ASIN

 

"Nasi Goreng Ikan Asin" 

Siapa yang tidak kenal dengan menu yang satu ini, rasanya hebat dan Tampilannya pun Mantab, Menu ini di sajikan di mana saja, tapi entah kenapa, kami justru sering melihat ini di Hotel berbintang, baik itu hotel melati sampai dengan yang berbintang lima,

Pertama kali menyantapnya, saya merasa ada yang aneh dengan namanya ada embel-embel "ikan asin" di dalamnya, Tapi jangan harap anda menemukan rasa kampungan di sini,tapi justru anda akan mendapatkan Taste kerajaan Di dalamnya. 

Untuk dapat merasakan sensasi menu ini, mari kita coba resepnya, jika semuanya tepat, anda akan merasakan sensasi hotel bintang 5 saat mengunyahnya.

Bahan : 

2 sdm minyak goreng

 4 siung bawang putih, cincang halus

1 batang daun bawang

 2 buah cabai merah besar, buang isinya,

 iris serong 200 gram udang kecil

4 piring nasi

 4 sdm kacang polong

1 sdm kecap asin

1 sdm kaldu bubuk rasa ayam

50 gram ikan teri asin, goreng

Cara membuat :

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, daun bawang, dan cabai merah besar hingga harum. Masukkan udang, masak hingga berubah warna

2. Masukkan nasi, kecap asin, dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga bumbu merata. Tambahkan kacang polong dan teri asin, masak sebentar, ankat

3. Sajikan nasi goreng hangat dengan telur mata sapi, tomat, daun selada 

Semoga resep masakan yang kami sharing menjadi menu favorit keluarga anda, Nasi Goreng Ikan Asin