" PERKEDEL TEMPE "
Bahan
:
300
gram tempe
2
sdm tepung sagu
1
putih telur
3
lembar daun jeruk, iris halus
Minyak
secukupnya, untuk menggoreng
Bumbu
yang di haluskan :
3
buah cabai merah
7
buah cabai rawit merah
5
siung bawang merah
2
siung bawang putih
2
cm kencur
1
sdt terasi matang
½
sdt garam
¼
merica bubuk
1
sdt gula pasir
Cara
membuat :
1.Haluskan
tempe, campur dengan tepung sagu, putih telus, irisan daun jeruk, dan bumbu
yang telah di haluskan, aduk rata.
2. Ambil sesendok makan
adonan, lalu bentuk bulat lonjong.
3. Panaskan minyak
goreng dan goreng hingga matang
4. Sajikan hangat
Selamat Mencoba dan semoga Resep masakan yang kita sharing bisa bermanfaat untuk semua, Perkedel Tempe