" TUMIS AYAM NANAS "
Resep Masakan kita kali ini adalah Tumis Ayam Nanas
Bahan :
2 buah dada ayam tanpa tulang,
iris-iris
1 sdm saus tiram
1 putih telur
Tepung maizena secukupnya
Minyak goreng, untuk menggoreng
1 sdm minyak goreng, untuk menumis
Bumbu :
3 buah bawang merah, cincang
3 sdm sambal Bangkok
1 sdm madu
1 sdm kecap manis
2 batang daun bawang, iris
50 ml air
1 buah paprika merah, iris
1 buah nanas segar, iris bentuk
kipas
2 batang daun ketumbar
Cara membuat :
1. Iris
tipis ayam, lumuri dengan saus tiram, diamkan sebentar. Celupkan ke dalam putih
telur, lumuri dengan tepung maizen, lalu goreng hingga matang dan berwarna
kecoklatan
2. Panaskan
minyak, tumis bawang merah, masukkan sambal, madu, kecap manis, dan air, masak
hingga mendidih. Masukkan paprika, daun bawang, nanas, dan ayam yang telah di
goreng, aduk rata. Masak sebentar, angkat.
3. Sajikan
dengan di taburi daun ketumbar
Selamat Mencoba, Semoga resep masakan kali ini, Bisa di nikmati oleh anda seluruh keluarga, Tumis Ayam Nanas