" Dadar Tempe "
Bahan :
150 gram tempe, haluskan
3 butir telur
Garam, dan merica bubuk secukupnya
2 sdm minyak goreng
3 buah bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris’
½ bawang Bombay, cincang
1 cabai merah, iris
Cara membuat :
1. Kocok telur,
tambahkan garam, dan merica bubuk, aduk rata
2. Panaskan
margarin, tumis bawang merah, bawang putih, bawang Bombay, cabai merah, dan
tempe hingga layu, angkat, masukkan ke dalam adonan telur
3. Panaskan minyak
goreng, tuangkan adonan telur, buat dadar, masak hingga matang, angkat
4. Sajikan hangat